Toutes les recettes

Bowl saumon, quinoa & mangue

Un bowl complet riche en oméga-3, fibres et protéines pour stabiliser la glycémie sans renoncer au plaisir.

Overnight oats baies & chia

Le petit-déjeuner anti-pic glycémique préparé en 5 min la veille. Tenue jusqu'au déjeuner garantie.

Légumes rôtis & pois chiches croustillants

Un sheet pan coloré, prêt en 30 min, parfait en meal prep pour vos déjeuners de la semaine.

Soupe de lentilles corail au curry doux

Onctueuse et réconfortante, cette soupe riche en fibres et protéines végétales équilibre la glycémie.

Curry de pois chiches & épinards

Un curry crémeux et réconfortant à IG bas, riche en fibres et protéines végétales. Prêt en 30 minutes.

Crackers épinards, courgettes & noix du Brésil

Crackers de carottes & curry

Houmous de courgettes

Mousse de céleri & patate douce

Tartinade faux-tartare aux amandes

Rillettes de thon aux noix

Des rillettes express riches en protéines et oméga-3, parfaites sur des toasts IG bas ou en bouchées apéritives.

Bâtonnets de concombre au fromage frais

Des bouchées fraîches et croquantes en 5 minutes, idéales pour un apéritif léger à IG bas.

Mini brochettes mozzarella, tomate & basilic

Des brochettes colorées et savoureuses à préparer en 15 minutes, parfaites pour un apéritif healthy.

Soupe de champignons facile

Velouté de carotte-gingembre

Salade « césar » à la nori

Carpaccio de poulet coco aux champignons

Poke bowl

Tarte forestière crue

Tartelettes crues vegan aux fruits

Gâteau au chocolat de Pâques & coulis de fraises

Compote mangue & coco

Porridge de sarrasin aux graines de chia & fruits rouges

Un petit-déjeuner chaud, riche en fibres et oméga-3, qui maintient une glycémie stable toute la matinée.

Bowl lentilles, thon, œuf mollet & crudités

Un déjeuner équilibré et rassasiant qui combine fibres, protéines et bons gras pour stabiliser la glycémie post-prandiale.

Porridge healthy banane-chia à l'avoine

Un petit-déjeuner réconfortant et équilibré, riche en fibres et oméga-3, pour démarrer la journée avec une énergie durable.

Cubes d'infusion matinale vitaminés

Agrumes, citron, gingembre & curcuma — des cubes congelés à infuser pour booster immunité et énergie dès le réveil.

Clafoutis aux cerises, amande & ricotta

Un dessert gourmand et fondant aux cerises fraîches, revisité à IG bas avec de la ricotta, de la poudre d'amande et une farine complète.

Le trésor de Steph

Un gâteau moelleux banane-avoine-chocolat noir, sans sucre ajouté et IG bas à modéré. Parfait pour un petit-déjeuner ou un goûter healthy sans culpabilité.

Mousse au chocolat & avocat

Une mousse onctueuse et riche en cacao, sans sucre ajouté et sans cuisson. L'avocat apporte une texture veloutée et des graisses saines.

Tarte aux fruits rouges sans cuisson

Une tarte fraîche et fruitée à base de noix de cajou et graines de chia, sans cuisson et sans sucre raffiné. L'été sur une assiette.

Crumble pomme, poire & noisette

Un crumble réconfortant aux flocons d'avoine et noisettes, peu sucré et riches en fibres. Le dessert automnal par excellence à IG bas.

Gratin de courgettes, sarrasin & chèvre

Un gratin doré et fondant qui réconforte sans faire grimper la glycémie. Le sarrasin et le chèvre allient fibres et protéines pour un déjeuner satisfaisant.

Bowl chaud de lentilles, poulet rôti & légumes racines

Un bowl réconfortant et complet : lentilles vertes, poulet rôti tendre et légumes racines caramélisés au four. Le déjeuner parfait pour tenir l'après-midi.

Parmentier de canard au chou-fleur

La version IG bas du parmentier : un hachis parfumé de confit de canard surmonté d'une purée de chou-fleur onctueuse. Réconfort gourmand sans compromis.

Bowl estival de poulet rôti, quinoa rouge & courgettes grillées

Un bowl complet et frais pour le midi : poulet rôti aux herbes, quinoa rouge, courgettes grillées et avocat. Une alliance protéines-fibres-bons gras pour stabiliser la glycémie sans lourdeur.

Ananas rôti à la cannelle, yaourt coco & pistaches

Un dessert exotique tout en douceur : l'ananas rôti caramélise naturellement sans sucre ajouté, sublimé par un yaourt coco onctueux et des pistaches croquantes.

Gâteau renversé à l'ananas, amande & coco (sans gluten, sans lactose)

Un gâteau moelleux et doré à la poudre d'amande et au lait de coco, naturellement sans gluten ni lactose. L'ananas caramélise sur le dessus pour un effet renversé bluffant.

Chia pudding ananas, coco & citron vert (IG bas, sans gluten)

Un dessert frais et crémeux à base de graines de chia et de lait de coco, garni d'ananas frais, de coco et de menthe. Naturellement sans gluten et à index glycémique bas.

Parmentier de lentilles au sarrasin

Un plat familial réconfortant où le sarrasin remplace la pomme de terre pour un IG maîtrisé. Riche en fibres et protéines végétales.

Cabillaud en croûte de noisettes, légumes rôtis

Un plat élégant et léger : du cabillaud juteux sous une croûte croquante de noisettes, accompagné de légumes rôtis à IG bas.

Wok de dinde aux légumes et nouilles de konjac

Un wok express et ultra-léger : dinde tendre, légumes croquants et nouilles de konjac quasi sans glucides. Parfait pour un dîner IG bas sans compromis.

Tarte aux légumes de saison & rillettes de sardine

Une tarte savoureuse et anti-inflammatoire aux légumes d'été, parfumée aux herbes de Provence. Courgettes, aubergines et tomates séchées se marient aux rillettes de sardine pour un plat complet à IG bas.

Mendiants IG bas sans sucre raffiné

Des mendiants croquants aux oléagineux et graines, sans sucre raffiné, pour une collation gourmande et rassasiante à index glycémique bas.

Chia Pudding choco banane

Un petit-déjeuner gourmand alliant skyr crémeux, graines de chia gonflées et cacao amer, relevé de banane et de baies de goji pour un démarrage riche en protéines et pauvre en sucres raffinés.

Chia Pudding mango

Une version exotique et vitaminée du chia pudding, avec du skyr, de la purée de mangue et des mangues lyophilisées croquantes pour un réveil léger et rassasiant.

Chia Pudding coco

Un chia pudding onctueux et gourmand à la noix de coco, avec du skyr, de la boisson végétale coco et des flakes de coco pour un petit-déjeuner riche en bons lipides et pauvre en glucides.