Toutes les recettes
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DéjeunerBowl saumon, quinoa & mangue
Un bowl complet riche en oméga-3, fibres et protéines pour stabiliser la glycémie sans renoncer au plaisir.
Petit-déjeunerOvernight oats baies & chia
Le petit-déjeuner anti-pic glycémique préparé en 5 min la veille. Tenue jusqu'au déjeuner garantie.
DînerLégumes rôtis & pois chiches croustillants
Un sheet pan coloré, prêt en 30 min, parfait en meal prep pour vos déjeuners de la semaine.
DînerSoupe de lentilles corail au curry doux
Onctueuse et réconfortante, cette soupe riche en fibres et protéines végétales équilibre la glycémie.
DînerCurry de pois chiches & épinards
Un curry crémeux et réconfortant à IG bas, riche en fibres et protéines végétales. Prêt en 30 minutes.
ApéritifsCrackers épinards, courgettes & noix du Brésil
ApéritifsCrackers de carottes & curry
ApéritifsHoumous de courgettes
ApéritifsMousse de céleri & patate douce
ApéritifsTartinade faux-tartare aux amandes
ApéritifsRillettes de thon aux noix
Des rillettes express riches en protéines et oméga-3, parfaites sur des toasts IG bas ou en bouchées apéritives.
ApéritifsBâtonnets de concombre au fromage frais
Des bouchées fraîches et croquantes en 5 minutes, idéales pour un apéritif léger à IG bas.
ApéritifsMini brochettes mozzarella, tomate & basilic
Des brochettes colorées et savoureuses à préparer en 15 minutes, parfaites pour un apéritif healthy.
SoupesSoupe de champignons facile
SoupesVelouté de carotte-gingembre
SaladesSalade « césar » à la nori
PlatsCarpaccio de poulet coco aux champignons
PlatsPoke bowl
PlatsTarte forestière crue
DessertTartelettes crues vegan aux fruits
DessertGâteau au chocolat de Pâques & coulis de fraises
DessertCompote mangue & coco
Petit-déjeunerPorridge de sarrasin aux graines de chia & fruits rouges
Un petit-déjeuner chaud, riche en fibres et oméga-3, qui maintient une glycémie stable toute la matinée.
DéjeunerBowl lentilles, thon, œuf mollet & crudités
Un déjeuner équilibré et rassasiant qui combine fibres, protéines et bons gras pour stabiliser la glycémie post-prandiale.
Petit-déjeunerPorridge healthy banane-chia à l'avoine
Un petit-déjeuner réconfortant et équilibré, riche en fibres et oméga-3, pour démarrer la journée avec une énergie durable.
BoissonsCubes d'infusion matinale vitaminés
Agrumes, kiwi & fruits rouges — des cubes congelés à infuser pour booster immunité et énergie dès le réveil.
DessertClafoutis aux cerises, amande & ricotta
Un dessert gourmand et fondant aux cerises fraîches, revisité à IG bas avec de la ricotta, de la poudre d'amande et une farine complète.
DessertLe trésor de Steph
Un gâteau moelleux banane-avoine-chocolat noir, sans sucre ajouté et IG bas à modéré. Parfait pour un petit-déjeuner ou un goûter healthy sans culpabilité.
DessertMousse au chocolat & avocat
Une mousse onctueuse et riche en cacao, sans sucre ajouté et sans cuisson. L'avocat apporte une texture veloutée et des graisses saines.
DessertTarte aux fruits rouges sans cuisson
Une tarte fraîche et fruitée à base de noix de cajou et graines de chia, sans cuisson et sans sucre raffiné. L'été sur une assiette.
DessertCrumble pomme, poire & noisette
Un crumble réconfortant aux flocons d'avoine et noisettes, peu sucré et riches en fibres. Le dessert automnal par excellence à IG bas.