Petit-déjeuner
Chia Pudding mango
Une version exotique et vitaminée du chia pudding, avec du skyr, de la purée de mangue et des mangues lyophilisées croquantes pour un réveil léger et rassasiant.
5 min 1 pers. IG bas
IG basriche en protéines
Informations nutritionnelles
Préparation
- 1
Dans un bocal, mélanger le skyr, le lait d'amande, les graines de chia et la purée de mangue.
- 2
Bien remuer pendant 1 minute pour éviter que les graines de chia ne collent entre elles.
- 3
Laisser reposer au réfrigérateur au moins 30 minutes, idéalement toute une nuit.
- 4
Au moment de déguster, parsemer de mangues lyophilisées croquantes.
Astuces de Stéphanie
- • La purée de mangue apporte une douceur fruitée sans sucres ajoutés, tandis que les graines de chia ralentissent l'absorption des glucides.
- • Les mangues lyophilisées conservent les vitamines et ajoutent du croquant à la texture crémeuse.
- • Préparez-le la veille pour un petit-déjeuner prêt en 2 minutes le lendemain matin.
Avis des lecteurs
—
0 note
Notez cette recette
Chargement des commentaires…