Salade « césar » à la nori

Préparation

1. 1

   Laver et couper la laitue en carrés, placer dans un bol.

2. 2

   Préparer la sauce en mixant tous les ingrédients de la sauce.

3. 3

   Mélanger sauce et salade, bien tasser.

4. 4

   Retourner le bol sur une assiette.

5. 5

   Entourer avec 2 fines lamelles de courgette dans le sens de la longueur.

6. 6

   Parsemer de feuille de nori découpée.