Dîner

Légumes rôtis & pois chiches croustillants

Un sheet pan coloré, prêt en 30 min, parfait en meal prep pour vos déjeuners de la semaine.

30 min 4 pers. IG bas
végétarienvegansans gluten
Légumes rôtis & pois chiches croustillants
Calories
320 kcal
Protéines
12 g
Glucides
38 g
Lipides
12 g
Fibres
10 g

Préparation

  1. 1

    Préchauffer le four à 200°C.

  2. 2

    Couper les légumes en cubes réguliers, sécher les pois chiches.

  3. 3

    Mélanger avec huile et épices sur une plaque.

  4. 4

    Enfourner 25 min en mélangeant à mi-cuisson.

Astuces de Stéphanie

  • La patate douce a un IG plus bas que la pomme de terre classique.
  • Conservez 3 jours au frais, parfait en bowl avec une protéine.

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